goodgirl مديرة goodgirl
عدد الرسائل : 2215 العمر : 31 الموقع : goodgirl.ahlamontaa.net المزاج : رائع نقاط : 37649 تاريخ التسجيل : 18/08/2009
بطاقة الشخصية حقول اللعب: (0/0) التصويب: (0/0)
| موضوع: سمبوسك الثلاثاء يوليو 13, 2010 3:47 pm | |
| سمبــــوسك المقادير مقادير العجينة 3 كاسات كبيره دقيق أبيض 2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت ملح من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ الحشوة 2/1 كيلو لحمه مفرومه 2بصلتين مبشورتين 2 بيضتين مسلوقه 2/1 حزمه بقدونس 2/1 حزمه شبت فلفل أسود ملح الطريقة ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج يسلق البيض و يبشر مع اللحمة يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف وتقدم ساخنة
| |
|
فديت رغوده الحلوه عضوة نشيطة
عدد الرسائل : 52 العمر : 28 الموقع : http://soso-19.ahlamountada.com/index.htm نقاط : 31285 تاريخ التسجيل : 01/09/2010
| موضوع: رد: سمبوسك الأحد أكتوبر 03, 2010 4:45 pm | |
| | |
|
goodgirl مديرة goodgirl
عدد الرسائل : 2215 العمر : 31 الموقع : goodgirl.ahlamontaa.net المزاج : رائع نقاط : 37649 تاريخ التسجيل : 18/08/2009
بطاقة الشخصية حقول اللعب: (0/0) التصويب: (0/0)
| موضوع: رد: سمبوسك السبت نوفمبر 06, 2010 4:00 pm | |
| العفوووووووووووووووووووووو | |
|